Résumé
Une petite souris poursuivi par un chat trouve refuge dans une chocolaterie.
Fiche technique
Langue :
Style : Fiction
Infos Métier
CHOCOLATIER - CONFISEUR
Secteur(s) d'activité :
Artisanat
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier-confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d’imagination pour inventer et confectionner des produits.
En bref
- Mi
- artisan, mi
- artiste, utilisateur de cacao et cuiseur de sucre.
- Confectionne une gamme de produits variés (viennoiseries, pâtisseries, confiseries...).
- Dans un laboratoire.
- Gestion de la production. Gestion d'un commerce.
- Evolution possible.
- CAP, apprentissage. mention complémentaire pâtisserie.
