On n'est pas dans le pétrin ! (03:16)

par INSTITUT DES SAVEURS

Sélection officielle : Session 2013

On n'est pas dans le pétrin ! (03:16)

par INSTITUT DES SAVEURS

Juste une question de passion.
03:30
Juste une question de passion.

La journée d'une Assistante de direction
02:49
La journée d'une Assistante de direction

Professeurs, à vos crayons !
02:28
Professeurs, à vos crayons !

Mécanicien(ne) d'Avion
02:36
Mécanicien(ne) d'Avion

Devenir électricien ? Je signe tout de suite!
03:00
Devenir électricien ? Je signe tout de suite!

ETRE VENDEUR
02:52
ETRE VENDEUR

Les apprentis kinésithérapeutes
02:57
Les apprentis kinésithérapeutes

Bonne Conduite
02:52
Bonne Conduite

Un bleu pour une rose
02:59
Un bleu pour une rose

Le Plaisir de Cuisiner
02:59
Le Plaisir de Cuisiner

Sous les Spotlights
03:00
Sous les Spotlights

Restau sauce Futuro
02:59
Restau sauce Futuro

Rencontre surprise !
03:03
Rencontre surprise !

Le métier de Conseillère beauté
03:00
Le métier de Conseillère beauté

Les p'tits reporters de Rêcré
03:00
Les p'tits reporters de Rêcré

Folle journée chez les maternelles
03:35
Folle journée chez les maternelles

Un restaurant Mascuminin
02:49
Un restaurant Mascuminin

J'aime la danse
03:00
J'aime la danse

Au coeur du remorquage
03:00
Au coeur du remorquage

Des vacances mal parties!
03:45
Des vacances mal parties!

La galette bretonne
02:55
La galette bretonne

Alerte Orange
02:57
Alerte Orange

Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !
02:40
Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !

De la graine à l'arbre
02:59
De la graine à l'arbre

Le métal c'est d'la balle
02:59
Le métal c'est d'la balle

Autorité des professeurs
02:32
Autorité des professeurs

Pro Co'
02:41
Pro Co'

Flashbref
03:00
Flashbref

Choisir un métier, quelle galère !
03:02
Choisir un métier, quelle galère !

The 3rth Trial
03:00
The 3rth Trial

(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !
03:00
(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !

Les spectacles
03:05
Les spectacles

L'infographie avec glumm
01:53
L'infographie avec glumm

a table !!
01:49
a table !!

DES ZAZA HEUREUX
03:49
DES ZAZA HEUREUX

Les Agricultrices
04:17
Les Agricultrices

Le sourire de Martine
03:00
Le sourire de Martine

maçonnerie
02:55
maçonnerie

Flash Mac Vendeur
03:00
Flash Mac Vendeur

Un live pour GaGa
03:00
Un live pour GaGa

quand je serai grande je serai pompier
02:10
quand je serai grande je serai pompier

Un nouveau métier !
03:10
Un nouveau métier !

La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
03:00
La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !

Les hommes dans le monde de la maternité
02:57
Les hommes dans le monde de la maternité

la métallerie
02:22
la métallerie

Vins fromaget, vente embouteillage distribution
02:45
Vins fromaget, vente embouteillage distribution

03:16
"Anges gardiens" du Port du Havre

Ne bougeons plus!
02:38
Ne bougeons plus!

Chocolatier plus qu'un métier une passion
02:40
Chocolatier plus qu'un métier une passion

Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire
05:10
Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire

BAC PRO Géomètre Topographe
02:58
BAC PRO Géomètre Topographe

La main verte
02:37
La main verte

Les caricatures des filières
03:20
Les caricatures des filières

Illustrons l'illustrateur.
02:34
Illustrons l'illustrateur.

Les Portes Fermées
02:53
Les Portes Fermées

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
04:00
Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0

L'homme au balai magique
02:59
L'homme au balai magique

aménager le futur
02:16
aménager le futur

Une reconversion transformée
03:04
Une reconversion transformée

Layetier ? Un métier à découvrir.
02:52
Layetier ? Un métier à découvrir.

Le charisme du cariste
03:22
Le charisme du cariste

L'encadreur encadré
02:59
L'encadreur encadré

Pas de panique au labo !
02:54
Pas de panique au labo !

Bref, je suis concierge!
01:38
Bref, je suis concierge!

Trio de clowns
04:00
Trio de clowns

Une skieuse très curieuse
03:08
Une skieuse très curieuse

Confessions intimes : professeur d'EPS
03:00
Confessions intimes : professeur d'EPS

Le métier d'Animateur des Arts du Cirque
03:20
Le métier d'Animateur des Arts du Cirque

Mineurs : passage de témoin
04:32
Mineurs : passage de témoin

A table !!
02:21
A table !!

Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?
46:39
Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?

Le métier que je voudrais faire
03:00
Le métier que je voudrais faire

Stagiaires en galère
03:46
Stagiaires en galère

Le cinéma de mon village
02:27
Le cinéma de mon village

Le journal de 20h
02:49
Le journal de 20h

Animatrice Educative
02:30
Animatrice Educative

Testeur de jeux vidéos à domicile
02:14
Testeur de jeux vidéos à domicile

Bref, les métiers n'ont pas de sexe.
03:00
Bref, les métiers n'ont pas de sexe.

Député : Halte aux clichés
08:01
Député : Halte aux clichés

La cerise sur le Gâteau
02:59
La cerise sur le Gâteau

Immo 03
02:26
Immo 03

Une seule idée en tête !
03:00
Une seule idée en tête !

Le comédien sur son 31
03:10
Le comédien sur son 31

Ginette la baguette
03:00
Ginette la baguette

P our  M ieux  E mbaucher
03:00
P our M ieux E mbaucher

Le pressing, mon métier !
03:00
Le pressing, mon métier !

Terreur en cuisine
03:30
Terreur en cuisine

Seconde chance
03:10
Seconde chance

Caroline chef de projet informatique
03:54
Caroline chef de projet informatique

Archiviste : aux sources du savoir
03:00
Archiviste : aux sources du savoir

humm j'ai faim
02:43
humm j'ai faim

PREVENTION IS BETTER THAN CURE
02:57
PREVENTION IS BETTER THAN CURE

La boucherie qui me plait
03:00
La boucherie qui me plait

Un documentaire sur le journalisme
03:18
Un documentaire sur le journalisme

Le fabuleux destin de Pauline
03:09
Le fabuleux destin de Pauline

Une passionnée de musique
03:40
Une passionnée de musique

Le métier d'élève, c'est ...
03:25
Le métier d'élève, c'est ...

Un mariage presque parfait
03:03
Un mariage presque parfait

Grotte de Sare
02:45
Grotte de Sare

Ma petite épicerie
01:39
Ma petite épicerie

Pose séduction
02:58
Pose séduction

Je veux du cuir
02:59
Je veux du cuir

La pierre : un métier au cœur tendre
02:29
La pierre : un métier au cœur tendre

Une visite éclair à la mediathèque
02:55
Une visite éclair à la mediathèque

Les portes du pénitencier.
02:09
Les portes du pénitencier.

Les confessions d'un macaron
02:46
Les confessions d'un macaron

Le Métier d'Architecte
02:51
Le Métier d'Architecte

jeune reporter autour du métier de gérant
02:07
jeune reporter autour du métier de gérant

Les Experts Thalès
03:11
Les Experts Thalès

jeune reporter autour du métier de vendeuse
02:31
jeune reporter autour du métier de vendeuse

La kiné, c'est toute la vie...
03:03
La kiné, c'est toute la vie...

Vendeur... Fastoche!
02:29
Vendeur... Fastoche!

L'As des glaces
04:00
L'As des glaces

Le cuisinier est-il un magicien ?
03:04
Le cuisinier est-il un magicien ?

Yves , mécanicien dans un garage associatif
03:10
Yves , mécanicien dans un garage associatif

Les mains de la vie.
02:58
Les mains de la vie.

La charentaise
02:58
La charentaise

Studio de création
03:10
Studio de création

Le zap
04:01
Le zap

La journée d'un vendeur
01:51
La journée d'un vendeur

En carafe!
02:55
En carafe!

Technicien d'Aquarium
03:02
Technicien d'Aquarium

Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !
03:09
Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !

J'ai toujours rêvé d'être un ninja
03:00
J'ai toujours rêvé d'être un ninja

La tête dans les nuages: le métier de cordiste
03:10
La tête dans les nuages: le métier de cordiste

Silice Story
03:00
Silice Story

La maintenance agricole, une passion de toujours
03:06
La maintenance agricole, une passion de toujours

Dholl puri Fami
03:00
Dholl puri Fami

Hair.F.M
02:43
Hair.F.M

le frigo maudit
02:21
le frigo maudit

Le pianiste
03:00
Le pianiste

Mystère autour de l'escalier
02:47
Mystère autour de l'escalier

Les experts Paul Guérin
03:27
Les experts Paul Guérin

Flashmob
02:58
Flashmob

Les Femmes manient aussi le Trusquin
04:30
Les Femmes manient aussi le Trusquin

Rénovation d'un bâtiment HQE
03:00
Rénovation d'un bâtiment HQE

Le premier départ
02:56
Le premier départ

Les métiers du magazine Images&Nature
02:57
Les métiers du magazine Images&Nature

Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !
03:00
Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !

Les Ch'tis à l'imprimerie
02:40
Les Ch'tis à l'imprimerie

Les futurs pâtissières
02:32
Les futurs pâtissières

 Un pion par mi nous.
05:11
Un pion par mi nous.

Génération Forgeron
03:00
Génération Forgeron

Le bon boulot de Bruno
02:51
Le bon boulot de Bruno

Le grand goût zié
03:00
Le grand goût zié

L'homme qui murmurait au rétro
02:57
L'homme qui murmurait au rétro

L'Homme est une Femme commes les autres
03:00
L'Homme est une Femme commes les autres

Lab'eau
02:59
Lab'eau

Les automates traditionnels
02:36
Les automates traditionnels

Les mille et une gourmandises
03:07
Les mille et une gourmandises

technicien de maintenance: un métier loin de la routine
03:16
technicien de maintenance: un métier loin de la routine

Jeune Reporter autour du métier de carrossier
02:24
Jeune Reporter autour du métier de carrossier

CHR : MDR
02:50
CHR : MDR

Mon manager est une femme
03:05
Mon manager est une femme

Ecran solaire
03:39
Ecran solaire

Les tris-tess comi-que
02:56
Les tris-tess comi-que

Sbam et tais-toi !
03:09
Sbam et tais-toi !

Ze Artist
03:47
Ze Artist

La fée merchandiser
01:54
La fée merchandiser

L'ami du pain
03:00
L'ami du pain

Le pied à l'étrier ...
02:20
Le pied à l'étrier ...

Les fonctions du personnel de vente
03:00
Les fonctions du personnel de vente

Gare à ma mob
03:43
Gare à ma mob

Audiovisuel Land
02:31
Audiovisuel Land

Déter-Agent 009
02:46
Déter-Agent 009

Top chef patissier
03:00
Top chef patissier

Seb'ô le métier d'acrobate !
02:59
Seb'ô le métier d'acrobate !

Quel métier pour demain ?
03:00
Quel métier pour demain ?

S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
02:24
S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire

Webhelp j'écoute ?
02:56
Webhelp j'écoute ?

l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur
04:36
l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur

A armes égales... ou presque!
02:59
A armes égales... ou presque!

Restau sauce futuro
02:59
Restau sauce futuro

Zoothérapeute, un métier qui a du chien !
02:34
Zoothérapeute, un métier qui a du chien !

MIG
03:18
MIG

PAHU, tambour en bois sculpté
04:37
PAHU, tambour en bois sculpté

Technicien d'usinage : un métier d'avenir
02:31
Technicien d'usinage : un métier d'avenir

TRANSPARENCE
02:57
TRANSPARENCE

Halte aux idées reçues!!
03:12
Halte aux idées reçues!!

On n'est pas dans le pétrin !
03:10
On n'est pas dans le pétrin !

Le Rabatteur
02:39
Le Rabatteur

Un professeur de piano et son élève
03:21
Un professeur de piano et son élève

Un gâteau, plusieurs métiers
03:07
Un gâteau, plusieurs métiers

Un agent très spécial
03:30
Un agent très spécial

Construire son avenir social et professionnel
03:46
Construire son avenir social et professionnel

C'est pas du cinéma !
03:38
C'est pas du cinéma !

L'art et le réel
03:10
L'art et le réel

La baguette, c'est chouette
03:17
La baguette, c'est chouette

Du CFA au plaisir des vitrines
01:49
Du CFA au plaisir des vitrines

Technicien méthodes
01:52
Technicien méthodes

Surprise!!!
03:14
Surprise!!!

Tout en Douceur
03:00
Tout en Douceur

Bobolshow
03:13
Bobolshow

Douce Impression
03:00
Douce Impression

Infirmier?...C'est trop mon genre!
02:58
Infirmier?...C'est trop mon genre!

Les Chocolatines
02:54
Les Chocolatines

l'étrange invitation
03:28
l'étrange invitation

Deam Team
01:30
Deam Team

maçon/maçonne
02:15
maçon/maçonne

Quiproco
02:53
Quiproco

Avocat : Une passion!
02:45
Avocat : Une passion!

Responsable calculs et simulations
01:25
Responsable calculs et simulations

Fière d'être routière
02:23
Fière d'être routière

Je suis esthéticien et alors?
03:29
Je suis esthéticien et alors?

Y a t'il un pilote dans l'avion.?
01:08
Y a t'il un pilote dans l'avion.?

Quand j'étais petit...
02:59
Quand j'étais petit...

FIM2P
03:00
FIM2P

Le JOK'coeur
03:00
Le JOK'coeur

03:00
"A votre service"

Coiffure
02:50
Coiffure

Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?
02:36
Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?

Jules Barry Producteur
02:55
Jules Barry Producteur

L'éducatrice
03:50
L'éducatrice

En scène
02:52
En scène

atelier peinture
02:59
atelier peinture

À l'autre bout du fil
03:00
À l'autre bout du fil

Mardi Métier
03:07
Mardi Métier

mon métier électricien
02:59
mon métier électricien

EDUC'ACTEURS
03:12
EDUC'ACTEURS

Un secrétaire or du commun
02:57
Un secrétaire or du commun

Oublie tes préjugés !
03:00
Oublie tes préjugés !

Cendrillon prend son avion
03:00
Cendrillon prend son avion

MEIlleurs
03:22
MEIlleurs

Des Images, Des métiers
02:58
Des Images, Des métiers

C'est du propre!
02:15
C'est du propre!

Le chantier du siècle
02:49
Le chantier du siècle

Bienvenue chez Astrium
04:45
Bienvenue chez Astrium

Wonderchef
03:02
Wonderchef

STMG : ça m'plaît
03:00
STMG : ça m'plaît

A découvrir: Présentateur météo
02:59
A découvrir: Présentateur météo

La médecine en action
03:10
La médecine en action

La Machine Infernale
03:00
La Machine Infernale

la complainte du métallier
03:00
la complainte du métallier

USBouchon, une mini-entreprise !
03:00
USBouchon, une mini-entreprise !

Ardoisier un métier d'art
04:08
Ardoisier un métier d'art

L'électricité de mon village
02:58
L'électricité de mon village

la menuiserie
02:51
la menuiserie

On sera des pilotes de lignes
06:40
On sera des pilotes de lignes

Au delà des apparences
03:00
Au delà des apparences

Moniteur de ski: tout schuss
02:59
Moniteur de ski: tout schuss

Message en figures urbaines
04:18
Message en figures urbaines

Une longue journée
02:59
Une longue journée

Pompier, une partie de ma vie
03:00
Pompier, une partie de ma vie

Et si j'étais prof?
03:00
Et si j'étais prof?

L'emboutissage
02:49
L'emboutissage

Métiers et haute technologie
03:20
Métiers et haute technologie

viticulteur,  une passion
03:00
viticulteur, une passion

Un vétérinaire en camargue
03:24
Un vétérinaire en camargue

Tombe Les Feuilles !
02:41
Tombe Les Feuilles !

Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.
03:00
Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.

A votre service
03:37
A votre service

Aquawoman
03:20
Aquawoman

02:52
"C'est Claire ! ..."

MEN IN BLUE
03:44
MEN IN BLUE

La maison du parfum
03:40
La maison du parfum

Ce n'est qu'un accident de travail !!!
02:47
Ce n'est qu'un accident de travail !!!

Ingénieur calcul
02:13
Ingénieur calcul

Le graffeur :
03:03
Le graffeur : "vandale" ou artiste?

sport pour un, sport pour tous
03:48
sport pour un, sport pour tous

Je suis serveur !
03:17
Je suis serveur !

La brigade contre attaque
03:00
La brigade contre attaque

Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan
03:37
Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan

S'envoyer en l'air
02:58
S'envoyer en l'air

Sexcitée!
02:57
Sexcitée!

Jambe cassée femme stressée
03:40
Jambe cassée femme stressée

Gendarme : métier d'action, métier de prévention
04:13
Gendarme : métier d'action, métier de prévention

Garagiste moto
01:54
Garagiste moto

Femme au volant, huile au tournant
03:00
Femme au volant, huile au tournant

Le métier face cachée
02:56
Le métier face cachée

L'art en chocolat
03:30
L'art en chocolat

Tout est sous contrôle
02:56
Tout est sous contrôle

Apprentis Sages!
03:13
Apprentis Sages!

Militaire, combattant ?
03:00
Militaire, combattant ?

a la découverte d'un artiste peintre
02:20
a la découverte d'un artiste peintre

Nono et ses petits robots
03:00
Nono et ses petits robots

du chêne au tonneau
01:30
du chêne au tonneau

Conception et réalisation de machine spéciale.
03:00
Conception et réalisation de machine spéciale.

Mon métier, mon avenir
03:00
Mon métier, mon avenir

ART Grand Prix
02:58
ART Grand Prix

Pas facile d'être formateur...
03:30
Pas facile d'être formateur...

AZUBI
03:12
AZUBI

Nous apprentis...en route pour la maintenance!
03:13
Nous apprentis...en route pour la maintenance!

(2013) Johanna , bergère en Corse
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corse

Coups de ciseaux !
03:20
Coups de ciseaux !

Régisseur de salle de spectacle
03:20
Régisseur de salle de spectacle

E-Girl
03:00
E-Girl

Même tenue, même combat
03:00
Même tenue, même combat

Le métier d'ergothérapeute
03:07
Le métier d'ergothérapeute

Coup de bourre en cuisine
03:29
Coup de bourre en cuisine

les R J du 85
02:53
les R J du 85

Passe et Gagne
03:00
Passe et Gagne

de l'apprenti au professionnelle
03:08
de l'apprenti au professionnelle

Police ! Ne Quittez Pas !
02:20
Police ! Ne Quittez Pas !

Fenêtre sur l'avenir
02:59
Fenêtre sur l'avenir

Le bois dans tous ses états
02:37
Le bois dans tous ses états

Il tice ses cours
03:23
Il tice ses cours

Rendez-vous chez la coiffeuse
02:26
Rendez-vous chez la coiffeuse

Un diamant qui réveille vos sens
03:22
Un diamant qui réveille vos sens

Chauffeur de tramway
03:17
Chauffeur de tramway

Ubi et ordi
03:08
Ubi et ordi

L'illusion : être chef de rayon
02:55
L'illusion : être chef de rayon

Un autre regard
02:39
Un autre regard

L'irréductible calfat-batelier
03:00
L'irréductible calfat-batelier

Hedgehog, un lieu plein de piquants
02:53
Hedgehog, un lieu plein de piquants

Au Galop
02:59
Au Galop

Danseur
02:45
Danseur

Un cuisinier...C'est quoi?
03:20
Un cuisinier...C'est quoi?

Le design en puisaye
04:20
Le design en puisaye

L'esthétique du vêtement
02:59
L'esthétique du vêtement

Animatrice nature, quésako?
02:59
Animatrice nature, quésako?

Le goût de l'embauche
03:05
Le goût de l'embauche

Les artisans de la lumière
03:04
Les artisans de la lumière

C'est dans l'air du temps
03:51
C'est dans l'air du temps

Le Cap'tain
02:58
Le Cap'tain

La tête dans les arbres
03:52
La tête dans les arbres

CPE: ce (super) héros!
03:00
CPE: ce (super) héros!

Vamos chicos! A vous de juger...
03:00
Vamos chicos! A vous de juger...

Apprends comme un Pro !
03:52
Apprends comme un Pro !

Super Didier
03:53
Super Didier

les costumes, ma passion
03:00
les costumes, ma passion

La face cachée des MT
02:59
La face cachée des MT

Résumé
Des idées reçues sur le boulanger du passé à un futur hypothétique, des apprentis en boulangerie portent leurs regards sur leur nouveau métier passion.
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
BOULANGER

Secteur(s) d'activité : Artisanat
En 3 000 avant Jésus Christ, une ménagère de moins de cinquante ans oublia sur les bords du Nil une galette faite de blé et d'épeautre. Elle, la galette, fermenta sous le climat chaud et humide, la pâte leva, le premier "pain au levain" était né.
 
En bref
- Fabriquer du pain
- Les techniques nouvelles ont allégé la pénibilité du travail
- Une hygiène particulièrement rigoureuse
- Niveau: CAP
- De très bonnes perspectives

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